El mundo de illy une la pasión por la calidad con el arte del café espresso, una experiencia que estimula la creatividad, exalta la belleza y celebra el encuentro.

DOLOMIA, agua de baja concentración mineral, brota de la roca de los Dolomitas orientales, hoy Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, en Val Cimoliana, a 833 metros de altitud, en el Parque Natural Dolomiti Friulane, en un lugar encantador con un paisaje impresionante de rara belleza y todavía Naturaleza incontaminada.
Un área protegida, de gran interés geológico, con una magnífica variedad de flora y fauna.

Con los años, se han escrito los mejores capítulos de la historia del té francés: la compañía se ha desarrollado y su gama de productos se ha multiplicado, pero sigue siendo impulsada por su pasión por las cualidades más encantadoras y cautivadoras del té. Esta misma experiencia ahora se ha transmitido a nuestros hijos, la tercera generación, que continúan cultivando y cultivando esta pasión por el té.